Résumé
Pays de gastronomes, la France est reconnue à travers le monde pour sa production de fromages, appréciés pour les novices qui aiment se laisser surprendre, comme par les amateurs confirmés. Ce deuxième volume présente 23 des 46 fromages français distingués par un label Appellation d'Origine. A chaque fromage son savoir-faire, le goût de son terroir et ses secrets de dégustation. Ce Tour de France des Fromages volume 2 est une invitation à plonger au coeur de la France et de sa gastronomie. Un voyage 100 % Made in France pour 100 % de Plaisir.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits
-
Auteur(s)
Virginie Lanouguère-bruneau
-
Éditeur
Defg
-
Distributeur
-
Date de parution
31/03/2014
-
EAN
9782357870130
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
99 Pages
-
Longueur
21 cm
-
Largeur
21 cm
-
Poids
435 g
-
Support principal
Grand format
Biographie
Virginie Lanouguère-Bruneau
Anthropologue, journaliste et écrivain, Virginie Lanouguère-Bruneau est passionnée par les relations humaines. Sa collaboration avec Elisabeth Aubret-Hunsinger lui permet d'approfondir son approche comparative du psychisme humain et de l'art de la relation aux quatre coins de la planète. Elle vit à Nemours (77).
