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Les recettes du moyen-âge

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À propos

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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • Auteur(s)

    Olivier Straehli

  • Éditeur

    Gisserot

  • Date de parution

    22/04/2009

  • EAN

    9782755800937

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Épaisseur

    0.3 cm

  • Poids

    162 g

  • Distributeur

    Gisserot

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Olivier Straehli

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Originaire de Strasbourg, bordelais d'adoption, Olivier Straehli est un passionné de cuisine.
Candidat à de nombreux concours culinaires, il a remporté en 2003 celui de Cuisine TV. Une fois par mois, il anime les ateliers culinaires de la Maison des 5 sens, à Bordeaux. Il tient en outre une chronique culinaire à la radio de l'hôpital Pellegrin depuis 2006 et sur les ondes de O2 Radio depuis 2011.
Il est l'auteur de Bocaux et conserves, Tout carpaccio et Tout sorbetière parus aux Éditions de La Martinière.

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