À propos

Abondance, Beaufort, tome des Bauges et tomme de Savoie, persillés, chevrotins et autre bleus.les fromages des Alpes du Nord sont un véritable patrimoine vivant.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Rhône-Alpes


  • Auteur(s)

    Laurence Bérard, Philippe Marchenay

  • Éditeur

    Le Dauphine Libere

  • Distributeur

    Le Dauphine Libere

  • Date de parution

    26/10/2007

  • Collection

    Les Patrimoines

  • EAN

    9782916272351

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    50 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    15 cm

  • Poids

    150 g

  • Support principal

    Grand format

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